สาระน่ารู้

ชื่อวิทยาศาศตร์ : Acacia farnesiana (L.) Willd.

วงศ์ : Fabaceae (Leguminosae - Mimosoideae)

ชื่อพื้นเมือง : กระถินหอม ดอกคำใต้ มอนคำ(ภาคเหนือ) บุหงาอินโนนีเซีย กระถิน(ภาคกลาง) ถิน บุหงาเซียม บุหงาละสะมานา(ภาคใต้)

สรรพคุณสมุนไพร

• ใบอ่อน - ตำพอกแก้แผลเรื้อรัง
• ใบ - ตำคั้นเอาน้ำทาแก้ปวดเอว ปวดหลัง
• ดอก - ใช้ทำน้ำหอม ชงดื่ม แก้อาหารไม่ย่อย ดอกเหล้ากินแก้ปวดท้องและเป็นยากระตุ้น ทำขี้ผึ้งทาแก้ปวดหัว
• เปลือกต้น - ช่วยสมานแผน ห้ามเลือด ล้างแผล แก้ท้องเสีย ริดสีดวงทวาร ระดูขาว
• ยางจากต้น - แก้ไอ ยางสดใส่สมานแผล ผสมกับตัวยาอื่นช่วยให้ปั้นติดเป็นเม็ดดีขึ้น
• ฝัก - ต้มเอาน้ำล้างแผล แก้ตาอักเสบ แก้บิด เนื้อหุ้มเมล็ดตำพวกแก้ฝีหลายหัว เนื้องอก
• ราก - แก้พิษสัตว์กัดต่อย แก้อักเสบ ปวดข้อ ฝีหนอง

ข้อมูลการใช้ประโยชน์

• ด้านอาหาร
  -เมล็ดงอก กินได้เป็นผักยอดนิยม                       
  -ใบ มีรสเปรี้ยวสามารถใช้แทนมะขาม
  -น้ำมันหอมระเหยจากดอกใช้แต่งกลิ่นในอาหาร

• ด้านการเกษตร
  เกษตรนิยมปลูกเพื่อเลี้ยงผึ้ง เนื่องจากดอกมีสีสันดึงดูด ในการผลิตน้ำผึ้ง

• ด้านอื่นๆ
  ในอินเดีย อิรัก และแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ปลูกพืชเพื่อป้องกันดินถล่ม ป้องกันลม รวมไปถึงอุตสาหกรรมน้ำหอม
  

แหล่งที่มา : http://bedolib.bedo.or.th/infographic