ทรัพยากรชีวภาพพืช

กล้วยป่า

ชื่อท้องถิ่น:กล้วยป่า
ชื่อสามัญ:กล้วยป่าใบประ
ชื่อวิทยาศาสตร์:Musa acuminata
ชื่อวงศ์:MUSAACEAE
ลักษณะวิสัย/ประเภท:ไม้ยืนต้น
ลักษณะพืช:

กล้วยป่าเป็นพืชไม้เนื้ออ่อน มีต้นเทียมสูงประมาณ 3 เมตร และมีความยาวเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 ซม. กาบลำต้นมีความนวลเล็กน้อย ส่วนของใบ เป็นใบเดี่ยว มีลักษระรูปขอบขนาน ขนาดของกว้าง 40-60 ซม. ยาว 2-3 ซม. ใบจะมีลักษณะชูขึ้นค่อนข้างตรง ส่วนของก้านใบ จะมีสีชมพูอมแดง ส่วนของเป็นดอกช่อ ลักษณะของการออกดอกออกเป็นช่อมีลักษณะเอนคล้ายงวง ตรงส่วนปลายเป็นปลี ทรงคล้ายๆดอกบัวแต่ยาวกว่า ส่วนของใบประดับรูปไข่กว้างค่อนข้างยาว โคนมีสีแดงจัด เมื่อเปิดจะมีการม้วนงอออก ด้านบนสีม่วงอมแดง มีปลายแหลม มีนวลๆด้านล่าง จะสามารถติดผลตลอดปี ส่วนผล เป็นหวีเหมือนกล้วยทั่วไๆป ผลเป็นผลเดี่ยว มีรูปทรงกลม ขอบขนาน โคนผลจะมน ปลายผลมีความสอบ โค้งงอเล็กน้อย ผลจะมีเนื้อบาง และสีขาว รสชาติหวาน ส่วนภายในของจะมีเมล็ดมาก และเมล็ดเป็นสีดำ ผนังหนาและแข็ง ส่วนวิธีการขยายพันธุ์ จะขยายพันธุ์ด้วยวิธีการแยกหน่อเหมือนกล้วยทั่ว ๆ ไป ในส่วนประโยชน์ที่นำมาใช้ ใบใช้ห่อของต่างๆ โดยเฉพาะขนมไทย ผลอ่อนและหัวปลี ใช้สำหรับการปรุงเป็นอาหารเพราะสามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารของสัตว์ป่า สถานที่ที่มักจะพบกล้วยป่า คือ พบขึ้นทั่วไปในป่าดิบเขตร้อน ในประเทศไทยจัดเป็นไม้เบิกน้ำที่ดีตามที่ชื้นชายป่าและบริเวณหุบเขา

ปริมาณที่พบ:น้อย
การขยายพันธุ์:-
อธิบายวิธีการเพาะ/ขยายพันธุ์:การขยายพันธ์ด้วยหน่อปลูกได้ในดิน เกือบทุกชนิด
การใช้ประโยชน์/ส่วนที่นำไปใช้ประโยชน์:

ใบใช้ห่อของ ผลอ่อนและหัวปลีกินได้แต่มีเมล็ดมาก เป็นอาหารของสัตว์ป่า สามารถนำหยวกของมันมาทำเป็นอาหารได้

แหล่งที่พบ:พืชในตระกูลกล้วย ส่วนใหญ่จะพบที่เขตร้อนในเอเชียและแปซิฟิกตะวันตก
ข้อมูลอื่นๆเพิ่มเติม:
ฤดูกาลที่ใช้ประโยชน์ได้:ได้ตลอดทั้งปี
แหล่งที่มาของข้อมูล:-
คำช่วยค้นหา(keyword):-
ผู้บันทึกข้อมูล:สมมาตร นิ่มวุ่น
วันที่บันทึกข้อมูล:6/27/2011 2:05:12 PM
วันที่แก้ไขล่าสุด:6/27/2011 2:05:48 PM
จำนวน view:1432 ครั้ง
สถานะการตรวจสอบ:ยังไม่ผ่านการตรวจสอบความถูกต้อง

รูปภาพ:




^ ไปบนสุด